Nesta quinta-feira (10), o Banco de Alimentos do Maranhão, coordenado pela Secretaria de Estado do Desenvolvimento Social (Sedes), através da Secretaria Adjunta de Segurança Alimentar e Nutricional (Sasan), realizou uma ação alusiva ao Novembro Azul, campanha de combate e conscientização do câncer de próstata.
Na oportunidade, o equipamento ofertou a degustação de receitas com alimentos reaproveitados integralmente e, também, recebeu alguns alunos do curso de nutrição da Universidade Federal do Maranhão (UFMA). Os discentes tiveram a oportunidade de conhecer os processos e o funcionamento do Banco. Logo após, a turma realizou uma avaliação nutricional aos catadores e demais trabalhadores do Centro de Distribuição de Hortifrurigranjeiros (Ceasa), incentivando o hábito de ter uma boa alimentação como uma prática indispensável no combate ao câncer.
Uma das nutricionistas do Banco de Alimentos, Rylla Denise, explicou o objetivo da ação. “Hoje, estamos trabalhando e reforçando a importância de bons hábitos alimentares no combate às doenças, em especial, o câncer. Estamos apresentando orientações e várias receitas saudáveis que podem ser incluídas em dietas”, pontuou.
Atenaide Carvalho, aluna da UFMA, contou que a experiência agrega muito para sua jornada como estudante. “Sinto que momentos como esses são fundamentais para minha formação. Aqui podemos entender e observar de perto a importância do papel da nutrição na promoção da segurança alimentar. Então, fico muito feliz de poder participar dessa visita, tanto como cidadã, quanto como estudante e futura nutricionista”, comentou.
Fonte: Governo do Maranhão
