Dando continuidade ao I Workshop das Cadeias Produtivas no Amazonas, promovido pela #Embrapa e Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror), será realizada esta semana a discussão sobre a cadeia produtiva da piscicultura, quinta-feira (13/7), no auditório da #Embrapa Amazônia Ocidental (km 29, da AM 10), em Manaus e, na sexta-feira (14/7), na Fazenda Cantinho do Céu (Rodovia AM-10, km 86, Ramal do Areal – ZF 7B), município de Rio Preto da Eva.
O evento tem por objetivo reunir os elos produtivos da cadeia produtiva da piscicultura e proporcionar um intercâmbio de conhecimentos técnico e gerencial, levantando as demandas e buscando soluções às suas necessidades.
Ao final, será feito um plano de ação estratégico para todo o setor produtivo para o estado do Amazonas.
Na quinta-feira, os pesquisadores da #Embrapa, Edsandra Chagas, Jony Dairiki, Roger Crescêncio e Fernanda Almeida apresentarão as tecnologias disponíveis e o que está sendo pesquisado, abordando questões como sanidade, nutrição, manejo e sexagem de peixes criados em cativeiro.
Em seguida haverá o Momento Troca de Experiências, com a participação da Cooperativa dos Aquicultores do Estado do Amazonas (Coopaquam) e Frigorífico 3 Rios Pescados e do Frigopesca.No período da tarde haverá a apresentação da Metodologia de Promoção de Cadeia de Valor da Piscicultura pelo Instituto Acariquara, que vai promover a discussão e sistematizará as respostas.
Na sexta-feira, 14/7, será feita visita técnica na sede da Fazenda Cantinho do Céu.
O I Workshop das Cadeias Produtivas no Amazonas tem por finalidade o desenvolvimento sustentável de 11 cadeias produtivas prioritárias no Estado.
Além desta edição sobre piscicultura, já foram realizados encontros voltados para cadeias da banana, cupuaçu, castanha e abacaxi. As próximas edições do evento irão abordar pecuária sustentável, açaí, citros, guaraná, mandioca e olerícolas.
ProgramaçãoDIA 13/7 – Auditório da #Embrapa Amazônia Ocidental (Rod. AM-010, Km 29) 7h30 – Recepção
8h – Boas vindas #Embrapa Amazônia Ocidental / Secretaria de Estado de Produção Rural – Sepror
8h15 – Apresentação da #Embrapa Amazônia Ocidental
8h30 às 9h30 – Apresentação – Tecnologias #Embrapa para a Cadeia Produtiva da Piscicultura – Equipe Técnica de Piscicultura da #Embrapa Amazônia Ocidental
9h30 às 9h50 – Debate
9h50 às 10h – Intervalo
10h – 11h30 – Momento Troca de Experiências
10h às 10h30 – Cooperativa dos Aquicultores do Estado do Amazonas – COOPAQUAM, um case de sucesso na piscicultura do Amazonas 10h30 às 11h – Frigorífico 3 Rios Pescados, experiências e desafios no beneficiamento de pescados no Amazonas
11h às 11h30 – Frigopesca: pescados da Amazônia para o mundo
11h30 – 12h – Debate
12h às 12h30 – Apresentação da Metodologia de Promoção de Cadeia de Valor da Piscicultura – Instituto Acariquara 12h30 às 13h30 – Almoço – Restaurante da #Embrapa Amazônia Ocidental
13h30 às 15h- Dinâmicas para Promoção de Cadeia de Valor da Piscicultura
15h às 15h30 – Intervalo (Degustação Especial – cardápio desenvolvido com receitas a base de pescados) – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel Amazonas
15h30 às 16h30 – Construção coletiva de uma proposta de atuação – Cadeia de Valor da Piscicultura
16h30 às 17h – Apresentação dos resultados 17h – Encerramento
DIA 14/7 – Fazenda Cantinho do Céu (Rio Preto da Eva) 7h – Boas-vindas na Biblioteca da #Embrapa – Rod. AM-010, Km 29
7h30 – Saída para a visita técnica na Fazenda Cantinho do Céu
8h30 – Início da Visita Técnica na sede da Fazenda Cantinho do Céu, AM-010, Km 86, Ramal do Areal – ZF 7B
12h – Encerramento
Fonte: #Embrapa
