A cidade de São Joaquim, no Estado de Santa Catarina, é famosa não apenas por ser a cidade mais fria do país, mas também por sua principal atividade econômica: a produção das maçãs. Cheia de sossego e charme, a cidade abriga o Parque Nacional de São Joaquim.
O Parque fica em meio às montanhas da Serra Catarinense, com altitudes que chegam quase aos 2 mil metros. A paisagem é repleta de araucárias e campos vastos, e tudo fica coberto de branco no inverno – as águas das cachoeiras chegam até a congelar.
Ali, você encontra fazendas centenárias, expoentes da cultura local e da culinária campeira.
Totalmente construída em basalto, a Igreja Matriz de São Joaquim começou a ser erguida em 1918, sendo inaugurada apenas em 1935. O basalto utilizado na construção foi todo retirado dos morros próximos e carregado em carro de boi (carroça puxada pelo animal).
Localizado em uma reserva de mata nativa de 30 hectares, o Snow Valley tem uma trilha ecológica que atravessa vasta área de xaxins (alguns chegam a 10m de altura), que presumidamente estavam ali já na chegada dos portugueses, em 1500.
Experimente a tirolesa de 350m e desfrute da paisagem com um friozinho na barriga. Você pode se hospedar em cabanas, chalés ou na área de camping.
O Parque Nacional da Maçã abriga feiras, leilões agropecuários e, claro, a Festa Nacional da Maçã, que tem duração de dez dias e conta com shows musicais e venda de derivados da fruta.
O Parque possui áreas de camping, palcos para os shows e pavilhões de exposição. A 2 km do centro da cidade, conta com 214 mil m² de área. A Festa acontece entre o final de abril e início de maio, uma tradição de mais de 50 anos, que chega a receber 100 mil pessoas.
O Mirante das Araucárias oferece uma visão panorâmica de um campo de araucárias, árvores que chegam a atingir 50m de altura. O local é excelente para piquenique.
Fonte: http://viajeprosul.turismo.gov.br
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